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Vignoble à Villegouge
Découvrez le Château Boutinet en Gironde
Château Boutinet à Villegouge suit une démarche écologique et durable. Les vins sont certifiés agriculture Biologique avec le millésime 2020.
Nous vous accueillons dans un endroit convivial et chaleureux, où la nature et l'humain sont au cœur de nos préoccupations
La culture de la vigne est en agriculture biologique. Nos brebis de race SouthDown nous aident en pâturant à l’Automne et à l'hiver, tout en amendant le sol. Nos praires sont à leur disposition au Printemps et durant l'été.
Le respect des règles de production éco-environnementale est une des priorités de notre domaine.
Nous ne perdons de vue que nous ne sommes que les locataires de la terre de nos enfants.
Jérôme travaille dans la vigne et dans le chai. Nathalie l'assiste. Nous élevons avec passion nos vins. Derrière chacune de nos cuvées, vous trouverez le mariage de nos 2 caractères.
Une démarche respectueuse de l'environnement
Depuis 2013, nous traitons nos vignes sans pesticides ni herbicides. Au désherbage, nous préférons le travail du sol.
Depuis 2017, nous avons entamé une conversion en bio avec la certification ECOCERT.
Nous sommes certifiés Ecocert BIO avec le millésime 2020.
Nathalie suit une formation en plantes médicinales afin de mieux comprendre l’environnement et d'en utiliser les ressources avec plus de sagesse.
Notre yourte est composée de bois et de matériaux de récupération.
90 % du poids d'une yourte étant constitué d'assemblage de bois massif non transformé.
Les 10 % restants sont des isolants en grande majorité issus de filières de recyclage et quasiment intégralement recyclable.
Un dôme de lumière transparent apporte de la luminosité en toutes saisons.
Ce condensateur naturel assure une aération complémentaire aux portes et fenêtres. Il s'agit d'une véritable démarche écologique.
En effet, moins de 5 tonnes de matériaux sont nécessaires pour réaliser une structure de 80 m² utilisable toute l'année.
Contactez-nous pour plus de détails sur notre vignoble et notre démarche écologique.
Nous proposons également des balades et des séances de yoga.
l'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.
